Huevo en canasta de aguacate

ingredientes:

  • aguacate ‬
  • Huevos
  • Pimienta de Cayena (o cualquier especia de su elección)
  • Queso (opcional)

Como Preparar:
Quite la semilla del aguacate. Saque un poco más de aguacate para aumentar el tamaño del «cráter». Romper un huevo en el cráter. Espolvorear con pimienta de cayena (queso también si lo desea). Cocer en el horno a 180 grados hasta que el huevo esté cocido al nivel que desee.

Tomado de: http://protege-tusalud.blogspot.com.co/

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