Mateo Pub quiere el título de ‘la mejor hamburguesa de Villavicencio’
El festival de comida ‘Burger Master’ -en el que los comensales eligen la mejor hamburguesa de cada ciudad participante-, fue creado por el barranquillero Tulio Zuloaga, cantante, compositor, actor y amante de la gastronomía. Su primera edición fue en 2017 con Barranquilla y Bogotá como únicas ciudades participantes; en 2018 Cali y Bucaramanga también hicieron parte de la competencia y para este año, se unirán Medellín, Cartagena, Villavicencio, Manizales, Pereira, Armenia, Ibagué, Cúcuta, Bucaramanga y Montería. Serán, aproximadamente, 400 restaurantes en total.
La competencia, que busca reconocer el trabajo y el emprendimiento de estos establecimientos gastronómicos, tiene como jurados a los comensales. La dinámica será la siguiente:
Los comensales hacen el recorrido por cada restaurante, prueban la hamburguesa y se deben tomar una foto para subirla a sus redes sociales con la etiqueta #burgermasterco y un mensaje.
Al final del festival, deben publicar una lista con sus cinco hamburguesas favoritas de las que probó en su ciudad, siendo la número uno la que más le gustó y así sucesivamente, en orden decreciente. Luego, agregan nuevamente la etiqueta #burgermasterco.
La organización de Burger Master premiará a los jurados más constantes con hamburguesas gratis (diez en combo).
Con ‘La Patrona’, una hamburguesa con pan artesanal, 150 gramos de carne de res (falda, morillo y pecho) sellada en parrilla y terminada en plancha, queso cheddar, tocinetas, aguacate, champiñón, cebolla, tomate, lechuga y hogao llanero, Mateo Pub buscará seducir el paladar de los llaneros y llevarse a casa el título entregado por el festival gastronómico.
El festival irá del lunes 29 de abril al domingo 5 de mayo. Importante recordar que, durante esta semana, todas las hamburguesas participantes, tendrán un costo de $11.000, los precios nos pueden ser modificados por los establecimientos.
De igual manera, los precios de los acompañantes será el mismo en todos los restaurantes participantes; papas chips ($2.500), gaseosa o agua ($3.000), cerveza o té ($5.000). Y también. Y deben tener en cuenta, que no se podrá modificar la hamburguesa, es decir, que no se puede omitir ninguno de los ingredientes presentes en la preparación.