Ponen a la venta carne de avestruz en el Meta

Mediante un video, el Instituto de Turismo del Meta está promoviendo el consumo de carne de avestruz, asegurando que es una de las más saludables. Dicho alimento, es ofrecido por Alejandro Pacanchique, gerente del establecimiento turístico Parque Avestruz, ubicado en Puerto López.

Recordemos que en febrero de este año, Pacanchique había confirmado que el parque turístico atravesaba una crisis por la falta de turistas, y el alto costo de mantenimiento de estos animales.

Según el video del Instituto de Turismo del Meta, la carne de avestruz es alta en propiedades como hierro, calcio, omega 3, 6 y 9, es libre de grasa y no contiene colesterol, por lo que es una de las carnes más saludables para consumo humano.

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