Staría de Salud capacitó a 300 venezolanos en manipulación de alimentos
Jorge Hernán Mojica Molinares, titular de la dependencia, confirmo que por directriz del señor alcalde Wilmar Barbosa y con el apoyo de diferentes líderes cívicos de la ciudad, se logró convocar a 300 personas de nacionalidad venezolana para que recibieran el curso y el respectivo certificado en manipulación de alimentos.
“Lamayoría de personas venezolanas llegan a Villavicencio a trabajar en la informalidad, preparando arepas, comidas rápidas y platos típicos venezolanos, porque no cuentan con la posibilidad de otro tipo de trabajo y la gente les compra esos alimentos; de manera que se ha querido adelantar esta capacitación para garantizar que las comidas se preparen de forma adecuada y evitar afectaciones en la salud de quienes las consumen”, indicó Mojica Molinares.
El funcionario recordó que la administración municipal a través de la Secretaría Local de Salud ha realizado diversas actividades en beneficio de esta población, en las que se incluyen, jornadas de salud y aseguramiento, al igual que acompañamiento en los procesos de atención médica de urgencias en diferentes centros asistenciales del municipio.
