Aprenda a preparar la ‘Choriza’ llanera

Este próximo jueves 25 de abril, se llevará a cabo el primer taller de teórico sobre la preparación de la llamada ‘Choriza’ llanera o comúnmente conocida como ‘rellena’ además de la preparación de la arepa de chócolo, en la Casa de la Cultura, Jorge Eliécer Gaitán.

“Este taller tiene como objetivo desarrollar conocimientos sobre nuestra gastronomía llanera y conservar las tradiciones prácticas de la cocina de la región, como una preservación de la cultura e identidad metense”, señaló Libia Díaz, directora de la Casa de la Cultura.

Las puertas estarán abiertas al público a partir de las 02:00 de la tarde en las instalaciones de la de la entidad. Los interesados, podrán asistir al curso, el cual es totalmente gratuito.

Redactado por:
Jeisson Alejandro Sánchez Salamanca
Comunicador Social – Periodista