Aguas saborizadas
Ingredientes
Para la de patilla y albahaca
¼ de taza de hojas de albahaca
1 cucharada de azúcar granulada
1 taza de agua hirviendo
4 tazas de patilla cortada en cubos, sin pepas
2 cucharadas de jugo de limón fresco
Procedimiento / Paso a paso
Ponga las hojas de albahaca, menta o salvia y el azúcar en un recipiente pequeño y macháquelas con una cuchara de madera.
Vierta encima el agua hirviendo y revuelva hasta que se disuelva el azúcar. Deje enfriar y reserve.
En la licuadora, licue la patilla con dos tazas de agua helada. Cierna en un colador bien fino el jugo de la patilla junto con el líquido obtenido de la albahaca.
Añada el jugo de limón, dos tazas más de agua helada y sirva con bastante hielo.
