Omelette con atún
Ingredientes
- 1 Lata de Atún en agua
- 1 Cucharada de cebolla blanca rallada
- 2 Cucharadas de tomate rallado
- 3 Huevos batidos
- 1 Taza de champiñones cortados en láminas
- 1 Cucharadita de aceite vegetal
Preparación
- En una sartén de teflón calentar el aceite, agregar los huevos batidos, dejar que se endurezcan un poco, agregarles la cebolla, el tomate, los champiñones y el atún desmenuzado.
- Dejar cocinar un poco, doblar el omelette por la mitad y terminar la cocción.
- Servir caliente.
