Tacos da lechuga con pechuga de pollo
Ingredientes:
-2 pechugas de pollo.
-4 limones.
-4 hojas de lechuga grandes.
-1 pizca de sal.
-1 pizca de pimienta.
-Salsa verde
-1 pizca de ajo en polvo.
-1 pizca de cebolla en polvo.
-2 zanahorias rayada pero en tiras.
-2 calabazas cortadas en trozos pequeños.
Preparación:
Para empezar se deben cortar las lechugas en cuadros o tiras antes de cocinarlo, se lavan muy bien y después se ponen un una sartén con un poquito de aceite de oliva y se sazonan con los limones, sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo y salsa verde.
Cuando el pollo esté a punto de cocerse, se agrega la calabaza y la zanahoria, una vez esté listo todo se pone las dos hojas de lechuga haciendo una cruz y en medio el relleno se van intercalando las hojas de lechuga y lo sujetamos con un palillo de dientes y listo ¿Qué más puedes pedir? Es una receta fácil y sencilla para disfrutar en familia.
